こんにちは、スタッフの永井です。

 

 

ここ最近、街中を通り過ぎると金木犀の爽やかな香りが漂っていますね。

 

 

秋のはじまりだな～って実感しちゃいます！！

 

 

最近週末よく観るＴＶ番組があります。

 

 

それは「満天☆青空レストラン」という番組で

 

 

料理をテーマとしたロケ番組であり、

 

 

グルメ番組であり、バラエティ番組でもありで、

 

 

観ていて楽しい気持ちになる番組なんです！！

 

 

先日の放送では、長野県を司会の宮川大輔さんとゲストの千原ジュニアさんで訪れていて

 

 

『バイリング』という不思議な名前のきのこを栽培している名人に会っていました！！

 

 

『バイリング』というきのこ、ネーミングからただ者じゃない感じがしますよね。

 

 

もちろん味のイメージも浮かびません・・・・・。

 

 

見た感じだとマツタケの傘が大きくなってて

 

 

色はえのきのように真っ白なんですよ。

 

 

番組恒例の野外でのクッキングタイムでは

 

 

食材『バイリング』の美味しさを最大限に引き出した料理が次々と披露されました！

 

 

中華炒めから始まって、ステーキにとんかつ、ラストは名人おすすめの一品、

 

 

「バイリングのしょうゆ漬け」でした。なんでもお酒のつまみにとっても合うそうです！！

 

 

意外とシンプルなあっさりする味付けが『バイリング』の美味しさを引き出すのかも！

 

 

他にも『フラワーえのき』という食材も紹介してました。

 

 

いつもスーパーに並んでいるあのえのき、

 

 

実はありのままのえのきじゃなかったんですよ・・・・。

 

 

スッとまっすぐになるように、矯正してたんです・・・・。

 

 

そこで名人はありのままにえのきを育ててみたらどうなるのか！！

 

 

ということで育ててみたら、花のように広がった

 

 

ありのままのえのき「フラワーえのき」が育ったんです！！

 

 

フラワーえのきはありのままに育ったため、ストレスが全くなく

 

 

味はとんでもなく美味しいんだそうです！！

 

 

えのき好きな私にとっては、この真実が衝撃的で

 

 

・・・・でもこの先、えのきの真実を知らないまま生きていくよりは

 

 

全然いいので、今回の放映を観てほんとに良かったなって思いました～。

 

 

毎回この番組で思うのは、テーマにした食材をほんとに美味しく調理するところです・・・・。

 

 

できたてを司会の宮川さんやゲストさんがいただくのですが、

 

 

番組お決まりの「うま～い！」にいつも心が踊ってしまいます♪♪♪

 

 

もう美味しそう！！食べてみた～い♪・・・・という気持ちになってしまいます！！

 

 

視聴者にそう思わせる「満天☆青空レストラン」・・・素晴らしいです！！！

 

 

来週はどんな食材が出てくるかとても楽しみで、

 

 

番組のＨＰではレシピや食材のお取り寄せの紹介もしていて

 

 

至れり尽くせりです♪

 

 

番組をごらんになってない方はぜひ観てください！！

 

 

とれたて食材を美味しく調理して美味しくいただく・・・

 

 

現代の日本人の心に足りなくなってきたものが

 

 

この番組にはありますよ～♪♪♪

岡崎の司法書士＆相続診断士の伊藤大輔です。

 

 

 

本日10/1は、法の日。

 

 

昭和3年10月1日に、陪審法が施行されたのがそのルーツです。

 

 

陪審とは、今でいう裁判員裁判のこと。

 

 

実は、日本も大正から昭和にかけて陪審制度を導入済みだったんです。

 

 

なぜ陪審制度がなくなってしまったのか、こちらをご覧ください。

 

 

 

さて法の日にちなんで、法律業界では相談会を開催したり、新聞広告を出しております。

 

 

私が所属する愛知県司法書士会も、次のとおり各地で無料相談会を開催中。

 

 

 

わがイトー司法書士事務所は法の日だからといって特別なイベントはやっておりませんが、

 

事務所にお越しのお客様の初回相談は、常時無料！

 

 

相談のみで終了した場合は、一切料金をいただきません！！

 

 

 

相続や遺言をはじめ不動産登記や会社法人登記など、

 

何かお困りの方は気軽にご相談くださいね(^^)/

こんにちは、スタッフの池田です。

 

 

先日、高校生以来の釣りをしました！

 

 

と言っても釣り堀ですが。

 

 

なぜか急に釣りがしたくなり、友人2人と出かけました。

 

 

久しぶりの釣りでワクワクしていましたが、やっぱりそう簡単には釣れません。

 

 

でも、あの釣りの雰囲気は心地よかったです。

 

 

基本的には糸を垂らして待っているだけですが、その時の魚と1対1で向かい合っている感じや、

 

日常のめまぐるしさとは違いゆっくり時間が流れていく感覚は、

 

何か現代人が忘れている感覚のような気がしました。

 

 

今、偉そうなこと言いましたね（笑）

 

 

さて、ただ釣るのも面白くないので、制限時間2時間で何匹釣れるか勝負をしていました。

 

 

残り10分、友人は共に4匹、僕は3匹とリードされているという展開。

 

 

残り5分、なんと僕が4匹目を釣り上げました！

 

 

なんだ、結局同点で終わるのかぁ～と思っていたラスト1分。

 

 

奇跡が起きましたっ！！

 

 

ピクッと僕の竿が引っ張られました。

 

 

逃がさないように慎重に慎重に釣り上げて、見事5匹目をゲット（●＾o＾●）

 

 

大逆転勝利でした♪

 

 

ゆったりした時間がどうのこうの言いながらも、結局は勝負事にしてしまうのは競争社会で生きる現代人の性ですかね。

 

 

まぁ、ともかく時間がゆっくり流れていたと感じたことは確かです。

 

 

時間に追われながら生活していることが多い中、

 

たまには釣りをして普段とは違う時間の流れを感じるのも良いものです。

 

 

みなさんもどうですか？

 

 

ちなみに手はものすごく魚臭くなりますよ（笑）